Origem. O bem-casado é um doce lusitano que espalhou-se também para o Brasil desde ao menos o início do século 20, sendo comum nos dois países até os tempos atuais. [ 2] A diferença básica entre o casadinho português e o bem-casado brasileiro é a textura da receita portuguesa, mais densa. Ambos são descendentes indiretos do.. Se tem uma coisa que todo mundo ama em uma festa de casamento é o bem-casado. Esse docinho especial é um sucesso tão grande que todos ficam ansiosos para experimentar após a cerimônia. Acesse o nosso grupo de whatsapp; No entanto, essa não precisa ser um doce somente de ocasiões especiais. Por isso, separamos uma receita completa para.
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Outra dica é bater a massa em alta velocidade, o que, além de deixar o bem-casado mais fofinho, também suaviza o aroma. Para uma textura ainda mais aerada, aposte em amido de milho ou fécula de batata, que funcionam como espessantes naturais. Receita clássica testada e aprovada pela Ana Maria Braga, para você fazer sem medo de errar.. Usado muitas vezes como lembrancinha de casamento, o bem-casado, além de saboroso, é um docinho que esbanja delicadeza e elegância. E, apesar de já ter recebido diferentes recheios, o bem-casado tradicional, de massa de pão de ló e recheio de doce de leite, ainda é o mais pedido. Por isso, aprenda a fazer essa delícia e venda-a para lucrar!