「金柑ピール」の作り方。甘露煮に飽きたらこれ(^o^)お茶にあいますよ~ 材料:きんかん(皮だけの状態)、砂糖、レモン汁. きんかん(皮だけの状態)、砂糖、レモン汁.. 毎日の料理を楽しみにする 393.. 冬に旬を迎える「きんかん」。免疫力を高めるビタミンC、ビタミンE、βカロテンなど栄養をたっぷり含み、風邪の流行する季節にはぜひ摂りたい果物です。お正月の甘露煮の印象が強いきんかんですが、それだけではもったいない! きんかんは皮も甘くてそのま
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「金柑が手に入ったが、どう食べればよいかわからない」という方も多いのではないだろうか?意外と馴染みが薄い柑橘類ゆえ「皮ごと?剥く?」など、たしかに迷ってしまうかもしれない。本稿では金柑の美味しい食べ方を3パターン紹介する。栄養価一覧なども掲載しているので、ぜひ.. 金柑を丸ごと食べて、健康な身体をキープしよう! 栄養たっぷりの金柑は、寒い日が続き体調を崩しやすい今の季節にぴったり! おやつだけでなく、ドレッシングやカナッペにアレンジして、おかずとして普段の食卓に気軽に取り入れることもできますよ!